Maestro Design Hotel and Restaurant
Dzimšanas dienu svinības, korporatīvie pasākumi, kāzu svinības un gadadienas, bērnu ballītes un citi notikumi noteikti ir tik īpaši un nozīmīgi, lai izvēlētos Maestro Design telpas un restorānu ēdināšanas pakalpojumu nodrošināšanai un pasākuma apkalpošanai.
Mūsu rīcībā ir viss nepieciešamais inventārs, aprīkojums un profesionāla komanda, lai apkalpotu Jūsu svētkus gan Maestro Design viesnīcas telpās, gan izbraukumos Jūsu izvēlētā vietā un laikā.
Jūsu rīcībā ir Maestro Design abas restorāna zāles, terase un viesnīcas numuri.
Īpaši privātam, citu viesu netraucētam un intīmam pasākumam, piedāvājam visas viesnīcas iznomāšanu ar tajā esošajiem 11 numuriem, restorāna zāli un banketu zāli.
Telpās iespējams rīkot:
- korporatīvos pasākumus;
- seminārus, konferences;
- bērnu ballītes;
- lietišķas tikšanās;
- banketus;
- kāzas;
- u.c. veida pasākumus un svinības
Lai uzzinātu vairāk par pasākumu rīkošanas iespējam un telpu pieejamību, lūdzam zvanīt +371 28 661 001 vai rakstīt uz e-pastu: info@maestrodesignhotel.lv
Brokastu menu
Uzkodas
(Siers, kūpināta gala, svaigi dārzeņi, sviests, rieksti, ievārījums, maize un kruasāni), [1,2,4]
[1,2,4]
[4]
[2,4]
Putras
[2]
[2]
Pamatēdieni
[1,2]
- Bekonu
- K/K lasi
- Sieru [2]
- Sēnēm
- Spinātiem
- Tomātiem
[1,2]
- bekonu
- K/K lasi
- sēnēm
[1]
(mājas vistu ola, bekons, grilēta desa, kartupeļu rosti, ķiršu tomāti, pupiņas tomātu mērcē un sēnes)
[1]
[1]
[1,2]
Papildus piedevas pēc izvēles
[2]
[2,4]
Saldie ēdieni
[1,2,4]
[2]
[2]
Brokastu ēdienkarte bērniem (līdz 12 g.v.)
Pamatēdieni
[1,2]
[1,2]
[1,2]
Papildus piedevas pēc izvēles
[2]
[2,4]
Saldie ēdieni
[2]
[2]
[2]
[1,2,4]
Restorāna ēdienkarte
Uzkodas
(Vītinātas gaļas, sieru izlase, olīvas, marinēti kornišoni, krekeri, kūpinātu olīvu tapenāde, džems) [2]
(Garneles, avokado-čili majonēze) [1,4]
(Cepts camembert siers, olīvas, tomāti, ķiploki, rozmarīns, grauzdēta maize) [2,4]
(Liellopa fileja, rukola, olīveļļa, Burrata, parmezāna siers, maizes čipsis) [2,4]
(Cukīni, burkāns, sīpols, pētersīlis, baltvīns, sviests) [2,3,8]
(Tīģergarneles, cēzara mērce, romiešu lapu sālāti, parmezāna siers, grauzdiņi, prosciutto čipsis) [1,5,8]
(Bumbiers, rukola, grauzdētas mandeles, gorgonzolas siers, citrusa mērce) [1,7]
(Burrata siers, rukola, baziliks, tomāti, olīveļļa, balzamiko mērce) [2]
(Apsvilināta tunča fileja, turku zirņi, konservēti artišoki, sarkanais sīpols, haricot pupiņas, olīvu tapenāde, bazilika pesto) [7]
Zupas
(Tomātu bāze, baltvīns, mīdijas, astoņkājis, garneles, kalmāri, zivs fileja ) [3,8,9]
(Ķirbis, grauzdēts ķiploks, mozzarellas siers, grauzdēta maize ) [2,4]
(Liellops, zvaigžņu anīss, kanēlis, čili, koriandrs, sēnes, burkāns)
Pamatēdieni
(Astoņkājis, ziedkāpostu biezenis, tomātu-anšovu tapenāde ) [2,3,9]
(Paltuss, melleņu pastinaka biezenis, sparģeļi, velute mērce ) [2,4]
(Laša fileja, tīģergarneles, medus burbona glazūra, selerijas saknes-ķiploku biezenis ) [2,3]
(Plankumainā asara fileja, harikot pupiņas, brokolini, sautēti ķirštomāti, sviesta-mandeļu mērce ) [2,7]
(Cūkgaļas karbonāde, kartupelis mundierī, karamelizēti sīpoli, barbekjū mērce )
(Ziedkāposts, ziedkāpostu biezenis, miso-sinepju mērce, sautēti burkāni ) [2,5]
(Liellopa stilbs, kukurūzas putra, dārzeņi ) [2,3]
(Kukurūzas cālis, ābolu-bekona ievārījums, steika kartupeļi frī, zilā siera mērce ) [2]
(Liellopa fileja, ceptu ķirbju-ķiploku biezenis, karamelizēti sīpoli, sarkanvīna mērce ) [9]
Pastas
(Gliemenes, pasta, šalots, ķiploks, čili, sviests, pētersīļi, baltvīns) [4]
(Melnā pasta, tīģergarneles, zivs fileja, Patagonijas kalmārs, astoņkājis, melnās mīdijas, tomātu-sakņaugu mērce) [4,7,9]
(Pasta, ceptas bietes, bazilika pesto, burratas siers) [1,2,4]
Deserti
Cepumi, kazas siers, svaigais siers, vaniļas pāksts [1,2,4]
Kārtainā mīkla, vārītais krēms, svaigas ogas [1,2,4]
Āboli, smilšu mīkla, kanēlis, saldējums
[1,2,4]
Bērnu ēdienkarte (līdz 12 g.v.)
Zupa
[1,2,4,10]
Salāti
[2]
Pamatēdieni
[1,4]
[1,2,4,9]
[2,4,6]
Pamatēdienu piedevas
Deserti
1,2]
[1,2,4]
Dzērieni
Piparmētra, laims, Sprite
[2]
Svētku uzkodu piedāvājums
Tar-tar (pasniedz uz kviešu miltu krekera)
- Tunča tar-tar (tunča fileja, šalotes sīpols, kaperi, pētersīļi, pirmā spieduma olīveļļa)
- Laša filejas tar-tar(laša fileja, šalotes sīpols, sojas mērce, pirmā spieduma olīveļļa)
- Tīģergarneļu tar-tar(tīģergarneles, Filadelfijas siers, timiāns, pētersīļi, laims)
- Liellopa tar-tar(liellopa fileja, šalotes sīpols, kaperi, pētersīļi, ķiploks, pirmā spieduma olīveļļa)
Brusketas
- Salame milano (salami, ricotta siers, marinēts fenhelis, bazilika pesto)
- Prosciutto(prosciutto, Mozzarella di Bufala, saulē kaltētu tomātu tapenāde)
- Tīģergarneļu(tīģergarneles, avokado krēms, ķirštomāti, bazilika pesto)
- Mozzarella di Bufala (Mozzarella di Bufala, saulē kaltēti tomāti, ķirštomāti, bazilika pesto)
- Ceptu biešu(bietes, kazas siers, rieksti, pirmā spieduma olīveļļa, medus)
Fingeri (minimālais pasūtījuma daudzums 5 gab.)
(svaigais siers, laša fileja, saulē kaltēti tomāti, maizes grauzdiņš)
(svaigais siers, laša fileja, kartupeļu pankūka, šalotes sīpols)
(siļķe, svaigs gurķis, svaigais siers, šalotes sīpols)
(svaigais siers, ķilava, paipalas ola, šalotes sīpols)
(tīģergarneles, panko, kimchi majonēze)
(laša fileja, anšovi, saulē kaltēti tomāti, salvija)
(tunča fileja, čili majonēze, sojas mērce, laims, harikot pupiņas)
(svaigais siers, c/g karbonāde, pipargurķis, graudu sinepes, maizes grauzdiņš)
(pīles krūtiņa, svaigais siers, apelsīns)
(cāļu fileja, teriyaki, sezama sēklas)
(romiešu lapu salāti, cāļa krūtiņa, anšovu mērce, parmezāna siers, maizes grauzdiņš)
(liellopa fileja, graudu sinepes, parmigiano siers, kaperi, svaigais siers)
(krekeris, camembert siers, ābolu čatnijs)
(camembert siers, ābolu čatnijs, panko)
Uzkodu klasika (minimālais pasūtījums 5gab.)
(olas, sinepes, majonēze, siļķe)
(olas, sinepes, majonēze, ķilavas)
(olas, sinepes, majonēze, kokteiļgarneles)
(olas, sinepes, majonēze, foreļu ikri)
(olas, kokteiļgarneles, svaigais siers, laims, lociņi)
(laša fileja, paipalu ola, svaigais siers, šalotes sīpoli)
(laša fileja, paipalu ola, svaigais siers, foreļu ikri)
(siļķes fileja, svaigais siers, bietes, maizes grauzdiņš)
(ķilavas fileja, dilles, svaigais siers, maizes grauzdiņš, paipalu ola)
(cūkgaļas karbonāde, olīvu tapenāde, olīvas, svaigais siers, maizes grauzdiņš)
(bekons, biezpiena krēms, cepti sīpolu, maizes grauzdiņš)
(cāļu aknu, sarkanvīna pastēte, svaigas ogas, maizes grauzdiņš)
(kviešu miltu groziņš, siera salāti, tomātu želeja)
(cūkgaļas šķiņķa buljons, sakņaugi, kaperi, kornišoni, mārrutku krēms, graudu sinepes)
(cāļa gaļas buljons, sakņaugi, kaperi, citronzāle, graudu sinepju krēms)
(liellopa šķiņķa buljons, sakņaugi, kornišoni, mārrutku krēms, graudu sinepes, grauzdēti ķiploki)
(sarkano zivju fileju buljons, sakņaugi, kaperi, diļļu krēms, foreļu ikri)
Plates
Salāti (minimālais pasūtījuma daudzums 1 kg)
Deserti (minimālais pasūtījuma skaits 5 gab.)
Alergēni
- Olas un to produkti
- Piens un tā produkti
- Selerijas un to produkti
- Labība, kas satur lipekli
- Sinepes un to produkti
- Sezama sēklas un to produkti
- Rieksti un to produkti
- Vēžveidīgie un to produkti
- Zivis un to produkti
- Sojas pupas un to produkti